Datenschutzerklärung
Als Betreiber dieser Webseite und als Unternehmen kommen wir mit Ihren personenbezogenen Daten in Kontakt. Gemeint sind alle Daten, die etwas über Sie aussagen und mit denen Sie identifiziert werden können. In dieser Datenschutzerklärung möchten wir Ihnen erläutern, in welcher Weise, zu welchem Zweck und auf welcher rechtlichen Grundlage wir Ihre Daten im Rahmen unseres Unterprojekts „Gastro-Liner“ verarbeiten.
Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
Für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite, im Rahmen des Projekts „Gastro-Liner“ sowie in unserem Hauptunternehmen ist verantwortlich:
Gastro Event Management GmbH & Co. KG
Eifaerstraße 40
36323 Grebenau
Deutschland
Telefon: +49 172 6942970
E-Mail: info@gastroliner.com
Projekt-Website: www.gastroliner.com
1. Allgemeine Hinweise
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Wenn Sie Ihre Daten auf Webseiten eingeben, Online-Anfragen zum „Gastro-Liner“ aufgeben oder E-Mails über das Internet an uns verschicken, müssen Sie immer damit rechnen, dass unberechtigte Dritte auf Ihre Daten zugreifen. Einen vollständigen Schutz vor solchen Zugriffen gibt es nicht. Wir setzen jedoch alles daran, Ihre Daten bestmöglich zu schützen und die Sicherheitslücken zu schließen, soweit es uns möglich ist.
Ein wichtiger Schutzmechanismus ist die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung unserer Webseite, die dafür sorgt, dass Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden können. Sie erkennen die Verschlüsselung an dem Schloss-Icon vor der eingegebenen Internetadresse in Ihrem Browser und daran, dass unsere Internetadresse mit https:// beginnt und nicht mit http://.
Wie lange speichern wir Ihre Daten?
An manchen Stellen in dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, wie lange wir oder die Unternehmen, die Ihre Daten in unserem Auftrag verarbeiten, Ihre Daten speichern. Fehlt eine solche Angabe, speichern wir Ihre Daten, bis der Zweck der Datenverarbeitung entfällt, Sie der Datenverarbeitung widersprechen oder Sie Ihre Einwilligung in die Datenverarbeitung widerrufen.
Im Falle eines Widerspruchs oder Widerrufs dürfen wir Ihre Daten allerdings weiterverarbeiten, wenn mindestens eine der folgenden Voraussetzungen vorliegt:
- Wir haben zwingende schutzwürdige Gründe für die Fortsetzung der Datenverarbeitung, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen (nur bei Widerspruch gegen die Datenverarbeitung; wenn sich der Widerspruch gegen Direktwerbung richtet, können wir keine schutzwürdigen Gründe vorbringen).
- Die Datenverarbeitung ist erforderlich, um Rechtsansprüche geltend zu machen, auszuüben oder zu verteidigen (gilt nicht, wenn sich Ihr Widerspruch gegen Direktwerbung richtet).
- Wir sind gesetzlich verpflichtet, Ihre Daten aufzubewahren.
In diesem Fall löschen wir Ihre Daten, sobald die Voraussetzung(en) entfällt bzw. entfallen.
2. Ihre Rechte
Widerspruch gegen die Datenverarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Wenn Sie in dieser Datenschutzerklärung lesen, dass wir berechtigte Interessen für die Verarbeitung Ihrer Daten haben und diese deshalb auf Art. 6 Abs. 1 Satz 1 lit. f) DSGVO stützen, haben Sie nach Art. 21 DSGVO das Recht, Widerspruch dagegen einzulegen. Das gilt auch für ein Profiling, das auf Grundlage der genannten Vorschrift erfolgt. Voraussetzung ist, dass Sie Gründe für den Widerspruch anführen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben. Eine Begründung ist nicht erforderlich, wenn sich der Widerspruch gegen die Nutzung Ihrer Daten zur Direktwerbung richtet.
Folge des Widerspruchs ist, dass wir Ihre Daten nicht mehr verarbeiten dürfen. Das gilt nur dann nicht, wenn eine der folgenden Voraussetzungen vorliegt:
- Wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen.
- Die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Die Ausnahmen gelten nicht, wenn sich Ihr Widerspruch gegen Direktwerbung richtet oder gegen ein Profiling, das mit dieser in Verbindung steht.
Weitere Rechte
- Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung: Viele Datenverarbeitungsvorgänge erfolgen auf der Grundlage Ihrer Einwilligung (z. B. bei Online-Formularen oder Cookies). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit ohne Angabe von Gründen widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Ab dem Zeitpunkt des Widerrufs dürfen wir Ihre Daten dann nicht mehr verarbeiten (Ausnahme: gesetzliche Aufbewahrungsfristen im Steuer- und Handelsrecht).
- Recht zur Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde: Wenn Sie der Auffassung sind, dass wir gegen die DSGVO verstoßen, haben Sie nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (z. B. am Aufenthaltsort, Arbeitsplatz oder dem Ort des mutmaßlichen Verstoßes).
- Recht auf Datenübertragbarkeit: Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrages automatisiert verarbeiten, müssen wir Ihnen oder einem Dritten in einem gängigen maschinenlesbaren Format aushändigen, wenn Sie das verlangen (Art. 20 DSGVO).
- Recht auf Datenauskunft, -löschung und -berichtigung: Sie haben nach Art. 15 DSGVO das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten Daten. Sollten die Daten falsch sein, haben Sie ein Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), unter den Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO dürfen Sie die Löschung verlangen.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung: In bestimmten Situationen können Sie nach Art. 18 DSGVO von uns verlangen, dass wir die Verarbeitung Ihrer Daten einschränken (z. B. während der Prüfung der Richtigkeit von Daten oder alternativ zur Löschung).
3. Hosting und Content Delivery Networks (CDN)
Externes Hosting
Unsere Website liegt auf einem Server des folgenden Anbieters für Internetdienste (Hosters):
ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich
Inh. René Münnich
Hauptstraße 68
02742 Friedersdorf
Vertrag über Auftragsverarbeitung: Ja, es wurde ein entsprechender Vertrag abgeschlossen.
Wie verarbeiten wir Ihre Daten?
Der Hoster speichert alle Daten unserer Webseite. Dazu gehören auch alle personenbezogenen Daten, die automatisch oder durch Ihre Eingabe erfasst werden. Das können insbesondere sein: Ihre IP-Adresse, aufgerufene Seiten, Namen, Kontaktdaten und -anfragen bezüglich des Gastro-Liners sowie Meta- und Kommunikationsdaten. Unser Hoster verarbeitet die Daten stets nur insoweit, als dies erforderlich ist, um die Leistungspflicht uns gegenüber zu erfüllen.
Auf welcher Rechtsgrundlage verarbeiten wir Ihre Daten?
Da wir über unsere Webseite potenzielle Kunden für den Gastro-Liner ansprechen und Kontakte zu bestehenden Kunden pflegen, dient die Datenverarbeitung durch unseren Hoster der Vertragsanbahnung und -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO). Darüber hinaus ist es unser berechtigtes Interesse als Unternehmen, ein professionelles und sicheres Internetangebot bereitzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO).
Schriftarten (lokal gehostet)
Diese Website bindet Schriftarten ausschließlich lokal von unserem eigenen Server ein. Es findet dabei keine Verbindung zu Servern Dritter – etwa zu Google Fonts – und damit auch keine Übermittlung Ihrer IP-Adresse an Dritte statt.
4. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies und lokale Speicherung
Diese Website selbst setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken ein. Für den Betrieb der Seite werden keine Cookies benötigt. Eingebettete Videos werden von Bunny.net geladen; welche Daten der Video-Player dabei auf Ihrem Gerät ablegt, entnehmen Sie bitte dem Abschnitt „Videos über Bunny.net“ sowie der Datenschutzerklärung des Anbieters.
Um Ihnen das erneute Ausfüllen zu ersparen, speichert das Anfrageformular Ihre bisherigen Angaben zum Event (Anlass, Gästezahl, Wunschtermin, Ort, gewünschte Leistungen) im lokalen Speicher („localStorage“) Ihres Browsers. Ihre Kontaktdaten – Name, Firma, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht – werden dabei ausdrücklich nicht gespeichert. Diese Daten verbleiben ausschließlich auf Ihrem Gerät, werden nicht an uns übertragen und können jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers gelöscht werden. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO).
Server-Log-Dateien
Server-Log-Dateien protokollieren alle Anfragen und Zugriffe auf unsere Webseite automatisch. Sie umfassen:
- Browsertyp und -version & verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
- Hostname des zugreifenden Rechners & Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse (wird vom Provider nach kurzer Zeit anonymisiert)
Wir führen diese Daten nicht mit anderen Daten zusammen. Sie dienen der statistischen Auswertung und der IT-Sicherheit. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO (berechtigtes Interesse an einer fehlerfreien und sicheren Website).
Kontaktformular & Projektanfragen
Sie können uns über das Anfrageformular auf dieser Webseite spezifische Anfragen zum Gastro-Liner zukommen lassen.
Wie verarbeiten wir Ihre Daten?
Wir speichern Ihre Nachricht und die Angaben aus dem Formular (inklusive Kontaktdaten), um Ihre Anfrage, Buchungswünsche oder Anschlussfragen zum Gastro-Liner bearbeiten zu können. Ohne Ihre Einwilligung geben wir diese Daten nicht an unbefugte Dritte weiter. Nach dem Absenden erhalten Sie eine automatische Eingangsbestätigung an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse.
Wie lange speichern wir Ihre Daten?
Wir löschen Ihre Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde, Sie uns zur Löschung auffordern oder Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen – es sei denn, es bestehen gesetzliche (z. B. handelsrechtliche) Aufbewahrungspflichten.
Auf welcher Rechtsgrundlage verarbeiten wir Ihre Daten?
Zielt Ihre Anfrage auf die Buchung oder Miete des Gastro-Liners ab oder dient vorvertraglichen Maßnahmen, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO. In allen anderen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an einer effektiven Bearbeitung von Kundenanfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO) bzw. auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO).
5. Eingebundene Inhalte Dritter
Videos über Bunny.net (Bunny Stream)
Die Videos auf dieser Website werden über den Dienst Bunny Stream ausgeliefert. Anbieter ist die BunnyWay d.o.o., Cesta Komandanta Staneta 4A, 1215 Medvode, Slowenien – ein Unternehmen mit Sitz in der Europäischen Union.
Hintergrundvideo im Kopfbereich: Auf größeren Bildschirmen läuft im Kopfbereich dieser Seite ein stummes Video in Endlosschleife. Es wird automatisch geladen, sobald die Seite fertig aufgebaut ist. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Bunny.net übermittelt, weil die Videodatei technisch von deren Servern abgerufen wird. Auf kleinen Bildschirmen sowie bei aktivierter Systemeinstellung „Bewegung reduzieren“ oder „Datensparmodus“ wird das Video nicht geladen – dann sehen Sie ausschließlich ein Standbild von unserem eigenen Server.
Alle weiteren Videos – das Hauptvideo im Abschnitt „Gastro-Liner in Aktion" ebenso wie die kurzen Clips – werden erst geladen, wenn Sie sie durch einen Klick starten. Vorher sehen Sie nur ein Vorschaubild, das auf unserem eigenen Server liegt; es besteht bis dahin keine Verbindung zu Bunny.net.
Rechtsgrundlage für das Hintergrundvideo ist unser berechtigtes Interesse an einer ansprechenden Darstellung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO). Für die durch Klick gestarteten Clips ist die Rechtsgrundlage Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie mit dem Klick erteilen und durch Neuladen der Seite für die Zukunft widerrufen können.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters: https://bunny.net/privacy
Stand dieser Datenschutzerklärung: 2026. Wir passen sie an, sobald sich die Datenverarbeitung auf dieser Website ändert.