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Gastronomie-Gewerk für Agenturen: eine Einheit statt vier Subunternehmer
Sie brauchen keinen weiteren Caterer, sondern ein Gewerk, das hält, was im Konzept steht. Der Gastro-Liner bündelt Küche, Ausschank, Theke und LED-Fläche in einer Einheit – mit festen Preisen und technischen Unterlagen, die Sie direkt in Ihre Ausschreibung übernehmen können.
- Ein Gewerk statt vier Gewerke
- Technische Daten für Ihr Exposé
- Festpreis vor Ihrer Kalkulation
- Weiße-Label-Auftritt möglich
Jede Schnittstelle ist ein Risiko in Ihrer Produktion
Eine Großveranstaltung mit Küche, Ausschank, Kühllogistik und Bühnentechnik bedeutet in der klassischen Aufstellung vier Verträge, vier Anfahrtszeiten, vier Ansprechpartner und vier Stellen, an denen etwas schiefgehen kann. Meistens geht nichts schief – aber die Koordination kostet Sie Stunden, die nicht abrechenbar sind.
Der Gastro-Liner ist ein Gewerk. Eine Anlieferung, ein Aufbau, eine Abnahme, eine Rechnung. Für Sie heißt das weniger Koordination in der heißen Phase und ein Posten in der Kalkulation, der nicht wandert.
Was Sie für Ihre Ausschreibung bekommen
Wir wissen, dass Sie nicht für sich selbst planen, sondern dem Kunden etwas vorlegen müssen. Deshalb bekommen Sie von uns die Angaben in der Form, in der Sie sie brauchen: Maße (13,50 × 6 Meter Auflieger, 16 Meter Standbreite), Anschlusswerte (32 A und 16 A Strom, Frischwasser), Aufbauzeiten und die Leistungsbeschreibung.
Bildmaterial für Ihr Exposé stellen wir ebenfalls zur Verfügung. Wenn Ihr Kunde den Dienstleister nicht sehen soll, treten wir im Hintergrund auf – sprechen Sie uns auf einen neutralen Auftritt an.
Verlässlichkeit vor Flexibilität
Wir sagen einen Termin erst zu, wenn er frei ist, und nennen einen Festpreis, der steht. Wo wir etwas nicht leisten können – weil die Fläche zu klein, der Strom zu schwach oder die Gästezahl zu hoch ist – sagen wir das vorher, nicht zwei Wochen vor dem Termin.
Für wiederkehrende Formate, Roadshows mit mehreren Stationen oder Rahmenvereinbarungen über eine Saison sprechen Sie am besten direkt mit Herrn Marx. Solche Konstellationen planen wir lieber im Gespräch als über ein Formular.
Wie die Zusammenarbeit läuft
Kurze Wege, klare Zusagen, keine Überraschungen in der Produktionswoche.
Schnelle Erstauskunft
Verfügbarkeit telefonisch, Festpreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden – passend zu Ihren Pitch-Fristen.
Unterlagen auf Zuruf
Maße, Anschlusswerte, Aufbauzeiten und Bildmaterial für Exposé und Flächenplanung.
Neutraler Auftritt
Auf Wunsch treten wir gegenüber Ihrem Kunden nicht als eigene Marke auf.
Ein Gewerk, eine Rechnung
Küche, Ausschank, Service und LED-Fläche in einer Position statt in vier.
Mehrere Stationen
Roadshows und Tourformate fahren wir durch – gleicher Aufbau an jedem Ort.
Direkter Draht
Sie sprechen mit dem Betreiber, nicht mit einem Callcenter.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Arbeiten Sie als Subunternehmer für Agenturen?
Ja, das ist ein wesentlicher Teil unseres Geschäfts. Sie beauftragen uns als Gewerk, wir liefern Einheit, Küche, Ausschank und Personal. Vertragspartner Ihres Kunden bleiben Sie.
Treten Sie gegenüber unserem Kunden als eigene Marke auf?
Nur wenn Sie das wünschen. Auf Wunsch arbeiten wir im Hintergrund, ohne eigene Beschriftung im Kundenkontakt. Sprechen Sie uns darauf an, bevor das Branding des Aufliegers festgelegt wird.
Welche technischen Unterlagen bekommen wir?
Auflieger 13,50 × 6 Meter, Standbreite 16 Meter, Strom 32 A und 16 A, Frischwasseranschluss, Aufbauzeit rund ein Vormittag. Dazu Leistungsbeschreibung und Bildmaterial für Ihr Exposé – alles in der Form, die Sie an Ihren Kunden weitergeben können.
Wie schnell bekommen wir ein verbindliches Angebot?
Die Verfügbarkeit klären wir telefonisch sofort. Ein Festpreis folgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden – wir wissen, dass Pitch-Fristen selten warten.
Sind Rahmenvereinbarungen über mehrere Termine möglich?
Ja. Für Tourformate, wiederkehrende Veranstaltungen oder eine ganze Saison sprechen Sie am besten direkt mit Herrn Marx unter +49 172 6942970. Solche Konstellationen klären wir lieber im Gespräch.
Was passiert, wenn die Fläche vor Ort nicht passt?
Das klären wir vorher. Schicken Sie uns Lageplan oder Luftbild, dann sagen wir Ihnen verbindlich, ob der Auflieger dort steht – und zwar in der Planungsphase, nicht am Aufbautag.
Projekt besprechen
Schicken Sie uns die Eckdaten Ihres Projekts oder rufen Sie direkt an – für Rahmenvereinbarungen ist das Telefon der kürzere Weg.
Antwort mit Festpreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unverbindlich und kostenfrei.