Bierfest & Bierbörse
Bierfest und Bierbörse: zwölf Hähne für viele Brauereien
Auf einer Bierbörse will niemand ein Bier trinken, sondern viele probieren. Dafür braucht es Zapfstellen – und zwar nebeneinander. Der Gastro-Liner hat zwölf davon an einer Theke, mit einer Kühlung und einem Team, das ausschenkt.
- 12 Sorten parallel
- Mehrere Brauereien an einer Theke
- Brauereifrei
- Personal inklusive
Das Prinzip Bierbörse: Vielfalt in kleinen Gläsern
Bierfeste und Bierbörsen leben davon, dass Gäste von Theke zu Theke ziehen und Sorten vergleichen. Für Veranstalter heißt das: viele Brauereien, viele Fässer, viele kleine Gläser – und eine Ausschankstelle, die Wechsel zwischen Sorten nicht ausbremst.
Zwölf parallele Zapfhähne lösen genau das. Mehrere Brauereien schenken an einer Theke aus, oder eine Brauerei zeigt ihr ganzes Sortiment. Wie auf unseren Bildern von einer Bierbörse zu sehen, wird der Gastro-Liner dabei schnell zum zentralen Anlaufpunkt des Platzes.
Gemeinschaftsstand statt zehn kleiner Stände
Kleine Brauereien haben oft weder einen eigenen Ausschankwagen noch genug Personal für ein ganzes Wochenende. Ein Gemeinschaftsausschank im Gastro-Liner senkt die Hürde: Die Brauerei liefert das Bier, Ausschank, Kühlung und Personal kommen von uns.
Für Veranstalter bedeutet das weniger Stellplätze, weniger Stromanschlüsse und eine einheitliche Hygiene- und Ausschankorganisation.
Was zum Bier gehört
Wer viele Sorten probiert, braucht eine Grundlage. Die Großküche an Bord liefert Gerichte, die schnell ausgegeben werden – auf Wunsch ergänzt um Smokys BBQ Train als Grillstation.
Mehr zu Markenauftritten einzelner Brauereien auf unserer Seite für Brauereien.
Was Bierfest-Veranstalter bekommen
Ein Ausschank für viele Brauereien – ohne zehn Wagen.
12 Leitungen
Mehrere Brauereien oder ein ganzes Sortiment parallel.
Gemeinschaftsstand
Kleine Brauereien liefern nur das Bier.
Kühlung
Eine Kühlung für alle Fässer, ausgelegt auf mehrere Tage.
Personal
Geschultes Team; bei Andrang zusätzliche Kräfte zubuchbar.
Küche
Gerichte zum Bier, schnell ausgegeben.
Brauereifrei
Keine Bindung an einen Lieferanten.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Können mehrere Brauereien gleichzeitig am Gastro-Liner ausschenken?
Ja. Zwölf Zapfhähne laufen parallel, und der Gastro-Liner ist an keine Brauerei gebunden.
Bringen die Brauereien ihr eigenes Personal mit?
Nicht nötig – der Ausschank läuft mit unserem Team. Brauereien können trotzdem vor Ort sein und ihre Biere erklären.
Ist eine Bierbörse über mehrere Tage möglich?
Ja, Kühlung, Lager und Küche sind auf mehrtägigen Betrieb ausgelegt.
Welche Fläche und Anschlüsse brauchen wir?
Eine befestigte Fläche mit 16 Metern Breite, Zufahrt für einen Sattelzug, Strom mit 32 A und 16 A sowie einen Wasseranschluss. Der Auflieger selbst misst 13,50 × 6 Meter.
Was kostet das?
Das hängt von Gästezahl, Dauer, Menü und Anfahrt ab. Sie erhalten einen Festpreis, meist innerhalb von 24 Stunden – dafür genügen Datum, Ort und ungefähre Gästezahl.
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Datum, Ort, Gästezahl und ungefähre Zahl der Brauereien – wir melden uns mit einem Festpreis.
Antwort mit Festpreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unverbindlich und kostenfrei.