Konzerte & Open Airs
Konzert- und Open-Air-Catering, das die Pause übersteht
Bei einem Konzert kommt der Durst nicht gleichmäßig, sondern auf Kommando: vor dem Auftritt, in der Umbaupause, nach der Zugabe. Der Gastro-Liner ist für diese Spitzen gebaut – zwölf Zapfhähne parallel, eine Theke von acht bis zehn Metern und eine Küche, die unabhängig davon weiterläuft.
- 12 Zapfhähne für die Pause
- LED-Wand für Übertragung & Sponsoren
- Brauereifrei
- Personal kommt mit
Die Umbaupause entscheidet über den Umsatz
Zwischen Vorband und Hauptact bleiben oft nur zwanzig bis dreißig Minuten. In dieser Zeit will ein großer Teil des Publikums gleichzeitig etwas trinken. Wer dann an einer Theke mit zwei Hähnen ansteht, verpasst entweder den Anfang des Konzerts – oder verzichtet. Beides ist für Veranstalter und Gastronomie schlecht.
Mit zwölf parallelen Zapfstellen an einer durchgehenden Theke arbeiten mehrere Kräfte nebeneinander. Die Schlange bewegt sich, und die Pause wird zur umsatzstärksten Viertelstunde des Abends statt zur Geduldsprobe.
Bühne bis an die Theke
Die 10 qm große LED-Wand (5 × 2 Meter) kann das Bühnengeschehen übertragen. Wer an der Theke steht, verpasst nichts – das nimmt Druck aus dem Andrang direkt vor Konzertbeginn. Zwischen den Acts laufen auf derselben Fläche Sponsoren, Programm oder Hinweise zu Shuttle und Ausgängen.
Für Open-Air-Kinos und Public Viewings ist die Wand ein zusätzlicher Bildschirm an der Stelle, an der sich das Publikum sowieso sammelt.
Publikum, Crew und Helfer aus einer Küche
Die Gastro-Großküche an Bord versorgt bis zu 2.000 Personen. Neben dem Publikum lassen sich damit auch Crew, Helfer und Sicherheitsdienst mitverpflegen – sprechen Sie uns an, wenn Sie das brauchen, dann planen wir Zeiten und Mengen getrennt ein.
Weil Ausschank und Küche auf einem Auflieger sitzen, brauchen Sie dafür keinen zweiten Stellplatz, keinen zweiten Stromanschluss und keinen zweiten Dienstleister im Backstage-Bereich.
Was Konzertveranstalter bekommen
Eine Einheit für Ausschank, Küche und Bild – statt Zeltbar, Imbiss und Leinwand.
Spitzentauglicher Ausschank
Zwölf Hähne an einer Theke – gebaut für die Viertelstunde, in der alle gleichzeitig wollen.
Getränke nach Ihrem Vertrag
Brauereifrei: Ihr Getränkepartner oder Sponsor bleibt, die Marke auf dem Hahn bestimmen Sie.
LED-Fläche
Übertragung der Bühne, Sponsorenschleifen, Durchsagen – 10 qm, auch bei Dämmerung gut sichtbar.
Warme Küche
Gerichte, die schnell ausgegeben werden – damit die Schlange am Essen nicht länger ist als die an der Theke.
Ein Stellplatz
13,50 × 6 Meter Auflieger, 16 Meter Standbreite, Strom 32 A und 16 A, Wasser. Kein Zeltaufbau.
Deutschlandweit
Auch für Tourneen mit Open-Air-Stationen – gleicher Aufbau an jedem Ort.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Eignet sich der Gastro-Liner für ein Open-Air-Konzert mit 2.000 Besuchern?
Ja, er ist für 200 bis 2.000 Gäste ausgelegt. Bei größeren Konzerten übernimmt er die zentrale Versorgung und wird durch weitere Stände ergänzt. Die Aufteilung planen wir anhand Ihres Geländeplans.
Können wir die LED-Wand für die Bühnenübertragung nutzen?
Ja. Die 10 qm große LED-Wand kann ein Bild aus Ihrer Bühnentechnik zeigen. Die technischen Details zur Einspeisung stimmen wir vorab mit Ihrer Produktion ab.
Können Sie auch Crew und Helfer verpflegen?
Ja, die Großküche an Bord kann neben dem Publikum auch Crew und Helfer versorgen. Nennen Sie uns Anzahl und Zeiten, dann planen wir das getrennt ein.
Wie viel Vorlauf braucht ein Konzert?
Für die Konzertsaison im Sommer so früh wie möglich – die Wochenenden sind begrenzt. Die Terminprüfung ist unverbindlich, den Festpreis erhalten Sie meist innerhalb von 24 Stunden.
Welche Anschlüsse brauchen wir auf dem Gelände?
Eine befestigte Fläche mit 16 Metern Breite, Zufahrt für einen Sattelzug, Strom mit 32 A und 16 A sowie einen Wasseranschluss.
Konzerttermin prüfen
Datum, Ort, erwartete Besucherzahl – mehr brauchen wir nicht für eine erste Rückmeldung mit Festpreis.
Antwort mit Festpreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unverbindlich und kostenfrei.